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| 디종/에프리콧(살구) |
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 제조사 : (주)에이엘엘리커 |
용량 : 700 |
| 단위 : 6 |
도수 : |
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| 상세정보 |
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디종)에프리코트에 사용되는 살구는 90%가 과육이며,주요 성분은 당분
유기산이 1~2%로 함유되어 있고, 무기질은 칼륨이 59%로 가장 많이 함유
살구의 핵은 행인이라고 하며, 인, 단백질, 지방의 함유랑이 많고 아미그다린도 함유되어 식품가공외에 한방의 주재료로도 사용
남프랑스산 살구를 과육과 종자를 으깨어 숙성시키고 아몬드향을 추출하여 살구의 미세한 맛과 향을 증가시킨 제품 |
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